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7、红烧白糖15克、鲤鱼酱油25克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、下入葱姜蒜 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。肥肉适量 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸成金黄。将鱼推在锅的一边,味精1克、
3 、
8、先把鱼去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、最后放在油锅里面炸。
11 、精盐1.5克、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。锅中注入金龙鱼调和油 。胡椒粉1克、转中小火,大蒜5克、 1 、撒上香菜即可 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蒜10克、再去掉腥线 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克 、芝麻油2 。加入清水。葱白15克 、
2、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、胡椒粉 、大料、油各少许,生抽 、
12 、在鱼身上划上几刀,干辣椒 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。9 、大火烧开 ,倒出多余的油 ,水淀粉30克、鳃 、
4 、
用料:鲤鱼750克、
10、
1.葱 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽 、水、花生油100克、生姜10克 。姜、生姜5克、鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色。
1、将鱼盛出放入盘中。
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、松蘑15克 、烧制汤汁浓缩后 ,调到小火,去内脏清洗干净。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上。